Chuyên mục: Kiến Thức
So sánh dinh dưỡng giữa hạt điều và hạt dẻ cười
Hạt điều và hạt dẻ cười đều giàu dinh dưỡng nhưng khác nhau về hương vị, chất béo, khoáng chất và cách dùng.
Thực phẩm xanh giúp bổ sung canxi
Rau xanh, hạt, đậu phụ và một số thực phẩm thực vật có thể hỗ trợ bổ sung canxi trong chế độ ăn hằng ngày.
Quy tắc đĩa ăn cân bằng cho người muốn kiểm soát cân nặng
Quy tắc đĩa ăn cân bằng giúp chia khẩu phần trực quan hơn, phù hợp với người muốn kiểm soát cân nặng bền vững.
Tăng cường hệ miễn dịch từ đường ruột
Đường ruột khỏe có liên quan mật thiết đến miễn dịch, vì vậy chất xơ, lợi khuẩn và lối sống đều cần được quan tâm.
Pha trà sữa thạch trái cây healthy bằng sữa hạt
Trà sữa làm từ sữa hạt có thể nhẹ hơn nếu giảm đường, chọn topping đơn giản và kiểm soát khẩu phần.
Vì sao sữa hạt phù hợp với người không dung nạp lactose?
Sữa hạt không chứa lactose từ sữa bò nên có thể phù hợp hơn với người không dung nạp lactose, tùy cơ địa từng người.
Bí quyết làm sữa óc chó hạnh nhân thơm béo tại nhà
Sữa óc chó hạnh nhân tại nhà cần ngâm hạt, xay kỹ và bảo quản lạnh đúng cách để giữ vị thơm béo tự nhiên.
Tại sao nên ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày?
Hạnh nhân là loại hạt dễ dùng hằng ngày, giàu chất béo tốt, vitamin E và có thể kết hợp trong nhiều bữa phụ.
Sự thật về việc cắt giảm tinh bột (carbs)
Tinh bột không phải kẻ thù; điều quan trọng là chọn nguồn carb tốt và dùng khẩu phần phù hợp với nhu cầu.
Bổ sung sắt cho người ăn chay bằng thực phẩm nào?
Người ăn chay nên chú ý nguồn sắt từ đậu, hạt, rau xanh và kết hợp vitamin C để hỗ trợ hấp thu tốt hơn.
